Resep Bolu Mentega Super Lembut Pakai Butter

Bolu Mentega

Bahan:

200 gram ROYAL PALMIA (saya pakai royal palmia mix butter atau Blueband cook n cookies) Kalau mau hasilnya sama!!

170 gram gula pasir (saya blender)

1 bungkus vanili bubuk (bisa di ganti cair)

4 butir telur

200 gram tepung terigu protein sedang

2 sdm tepung maizena (25 gram)

1 sdt baking powder

60 ml susu cair(saya pakai UHT)

Messes secukupnya

Loyang ukuran 18 cm (bisa diganti loyang 20)

Cara membuat

Siapkan loyang ukuran 18 olesi mentega dan tepung

Campur jadi satu : terigu prodang + maizena + baking powder, aduk rata

Di baskom lain : campurkan mentega, gula, vanili, kocok sampai mengembang

Lalu sambil selang seling, masukan telor, adonan tepung mix kering tadi, telor, tepung, mixer dengan kecepatan rendah, sebentar saja

Lalu aduk pakai spatula, masukkan mesis atau bisa di ganti lain sebagai pemanis bagian dalam.

Masukak adonan dalam loyang, hentakan

Oven pakai oven listrik pakai api bawah selama 40 menit suhu 180. Lalu 10 menit kemudian pakai api atas bawah

Sumber YT / papcook

Adu Resep