Kue Mini Dadar Gulung Polkadot

Dadar gulung polkadot.

Resep inti.

2 buah kelapa parut

1.5 kg gula aren

Daun pandan

Sejumput garam

1.4 kg gula putih

Resep kulit dadar.

1 kg tepung terigu

Sejumput garam

Air secukupnya

Minyak goreng utk memoles

Cara Buat :

Campur semua bahan inti.

Campur semua bahan kulit sampai kekentalan yg diinginkan, kalau saya agak encer ya bund.

Bagi beberapa bagian adonan,beri pewarna makanan yg diinginkan. Panaskan teplon, buat polkadot terlebih dahulu lalu lapisi dgn bahan kulit lainnya. Angkat beri inti lalu gulung. 

Dan hasilnya taraaaa, Gimana cantik nggak bund..??

Sumber : FB Amalia Firzan

Berbagi :