Resep Dadar Gulung Kelapa Parut

Resep Dadar gulung
Fb: Dienda Endang Kurniawan

Bahan" (isian)
-250 gram kelapa parut
-2 blok gula merah sisir
-1/3 sdt garam
-120 ml air

Cara buat : 
👉Campurkan air ,gula merah, dan garam masak sampai gula larut,lalu masukkan klapa parut ,masak sampai air menyusut lalu angkat dan dinginkan

Bahan" kulit
-125 gram tepung trigu
-230 ml air
-65 ml santan kental(kara)
-sejumput garam
-pasta pandan secukupnya

Cara membuat
👉Campurkan semua bahan ,aduk rata sampai adonan halus dan tidak bergindil
👉Panaskan teflon olesi dengan minyak goreng tipis",tuang 1 sendok sayur adonan ratakan ,setelah matang bisa lepas dari teflon angkat
👉Ambil 1 kulit beri isian secukupnya lipat seperti amplop lalu gulung
👉Hidangkan ,selamat mencoba
👉Full video ada di youtube channel 
Kurniawan dienda
#dadargulung #jajananpasar

Berbagi :