Resep Masakan Beef Teriyaki

BEEF TERIYAKI

By: linasutiono

Bahan :

- 400 gr daging sapi has dlm, iris tipis

- 1 bh Bawang bombay, iris memanjang 1/2 bh paprika hijau, iris 3 siung b.putih, cincang kasar Garam, gula pasir secukupnya Air panas secukupnya Minyak untuk menumis

Bahan rendaman 

4 sdm saus teriyaki

1 sdm saus tiram 3 sdm kecap manis

1/2 sdt merica 1 sdm minyak wijen

1/2 sdt gula pasir

2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya

Caranya:

*Rendam daging sapi dengan bahan rendaman selama 30 menit.

*Tumis b.putih dengan hingga harum lalu masukkan daging sapinya beserta rendaman sausnya aduk2 hingga berubah warna, lalu tuangkan air panas diamkan beberapa saat hingga daging empuk, tes rasa, lalu masukkan b.bombay dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis dan garam bila perlu, aduk2 hingga

bawang bombay layu. Angkat, sajikan

Selamat mencoba

Berbagi :